Sabtu, 25 Mei 2019 12:54:09
Dilihat sebanyak 276 kali

Resep Bitterballen, Camilan Nikmat Bikin Kenyang Untuk Berbuka Puasa

Resep Bitterballen, Camilan Nikmat Bikin Kenyang Untuk Berbuka Puasa
Dunia UKM Peluang Usaha

Resep Bitterballen, Camilan Nikmat Bikin Kenyang Untuk Berbuka Puasa – Menu buka puasa lebih nikmat jika makan camilan . Baik yang bercita rasa manis maupun gurih. Salah satu camilan yang sangat pas untuk jadi hidangan berbuka adalah Bitterballen. Bahasa Indonesia dan Bahasa Indonesia sekarang menjadi favorit orang Indonesia. Kandungan protein dan karbohidratnya cukup tinggi. Bisa mengisi perut dengan optimal saat buka puasa. Inilah resep Bitterbalen dari DapurBuncis.

Bahan:

  • 100 gr margarin
  • 1 bawang bombay (75gr), cincang halus
  • 150 gram terigu
  • 350 ml susu cair
  • 250 gram daging cincang
  • 100 gr tepung roti
  • 2 butir telur
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam, pala bubuk, merica , gula pasir secukupnya

Cara membuat:

  • Sangrai daging sampai airnya habis tapi jangan terlalu kering
  • Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan terigu. Aduk rata
  • Tuang susu sedikit, sambil aduk terus hingga adonan rata dan kental
  • Kemudian masukkan daging cincang, garam, pala, merica, gula. Aduk lagi hingga adonan rata. Diamkan hingga dingin
  • Bulatkan adonan, dengan besar sesuai selera. Kemudian gulingkan di tepung roti
  • Celupkan di telur kocok dan gulingkan sekali lagi ke dalam tepung roti
  • Goreng di dalam minyak panas yang cukup banyak untuk mencampur kuning kecokelatan
  • Gunakan api sekarang hanya untuk mendapatkan hasil gorengan yangcantik
  • Angkat, tiriskan, letakkan di atas kertas tisu untuk mengisi cadangan minyaknya
  • Sajikan bitterballen dengan saus sambal, mayonaise atau mustard

sumber:www.dream.co.id

About Sasi RWD

UKM Riau - Portal Media Informasi, Info Peluang Usaha, Bisnis UKM Riau Dan Direktori UKM Pekanbaru Riau Berbasis MEA