Bisnis Kuliner Berbahan Sukun Puasa dan Lebaran di Pekanbaru

Dibaca 815 kali

Bisnis Kuliner Berbahan Sukun Puasa dan Lebaran di Pekanbaru – Buah sukun (Artocarpus communis) merupakan bahan pangan alternatif yang cukup prospektif untuk dikembangkan diberbagai daerah. Kandungan gizi buah sukun cukup baik. Selain karbohidrat, protein, dan lemak, buah sukun juga mengandung vitamin B1, B2, dan vitamin C, serta mineral (kalsium, fosfor, dan zat besi). Kandungan air […]