Bisa Jadi Sumber Makanan Alternatif Daun Kelor Dan Serangga

Dibaca 365 kali

BeritaUKM – Sejak dulu, Indonesia dikenal dengan kekayaan aneka ragam hayati. Nah, ada sejumlah tumbuhan dan hewan yang dapat dijadikan bahan pangan alternatif dan pemenuhan gizi. Yakni tanaman kelor dan serangga. FG Winarno, seorang ahli pangan mengatakan tanaman kelor berpotensi mengatasi masalah malnutrisi di Indonesia. Ia menjelaskan, sebanyak 100 gram (gr) daun kelor kering memiliki […]