Peluang Bisnis Nugget Ayam Pekanbaru – Peminat olahan nugget ayam memang sangat banyak mulai dari kalangan anak – anak hingga orang dewasa. Tingginya peminat masyarakat akan sajian nugget ayam hingga membuat peluang bisnis nugget ayam cukup menguntungkan. Dengan memanfaatkan kegiatan usaha produksi nugget ayam ternyata bisa mendatangkan laba yang fantastis. Usaha nugget ayam memang sangat mudah dijalankan, dimana usaha ini tidak membutuhkan modal yang besar karena bisnis nugget ayam bisa diawali dalam skala rumahan.
Bagi yang kini ingin mendapatkan penghasilan tambaah disetiap harinya, maka Anda bisa memanfaatkan peluang usaha dengan memproduksi nugget ayam. Dalam memproduksi nugget ayam, Anda juga perlu memperhatikan mengenai bahan baku yang digunakan. terutama dalam pemilihan daging ayam, Anda harus memilih daging ayam yang masih segar supaya nantinya bisa menghasilkan nugget yang enak dan berkualitas. Pemilihan bahan juga sangat berpengaruh pada hasil nugget yang diperoleh nantinya. Oleh sebab itu, dalam memilih daging ayam Anda perlu memilih yang berkualitas. Selain itu, Ada juga memperhatikan cara promosi untuk memasarkan nugget ayam yang diproduksi. Promosi nugget ayam bisa dilakukan dengan berbagai cara, baik mulai dari dengan membuat spanduk dengan menggunakan kata-kata yang unik dan menarik sehingga setiap orang yang melewati tempat Anda pasti akan merasa tertarik dan ingin mendatangi tempat Anda. Selain itu, Anda juga bisa memasarkannya secara langsung pada konsumen. Promosi memang cukup pentong dilakukan demi lancarnya usaha nugget ayam yang Anda jalankan. Jika Anda tertarik serta ingin mencoba menjalankan usaha nugget ayam, sebelum Anda menejuni kegiatan usaha ini maka Anda juga harus memperhatikan mengenai cita rasa nugget itu sendiri. Supaya nugget ayam yang Anda produksi mudah diterima masyarakat maka Anda harus mampu membuat nugget dengan hasil yang berkualitas dan dengan cita rasa yang lezat. Oleh sebab itu, untuk memberikan kemudahan bagi Anda yang ingin mengawali usaha dengan memproduksi nugget ayam, berikut ini akan kami berikan contoh resep dalam membuat nugget ayam yang bisa Anda coba terlebih dahulu dirumah. Dan setelah nugget yang Anda buat bisa berhasil lalu Anda bisa langsung menerjuni kegiatan usaha ini. Adapun contoh resep pembuatannya bisa langsung dlihat dengan jelas di bawah ini :
Resep Membuat Nugget Ayam
Bahan – bahan :
Sediakan 500 gram daging ayam
Sediakan roti tawar 5 lembar dibuang kulit dan rendam lalu diperas
Sediakan tepung roti atau tepung panir sebanyak 150 gram
Sediakan lada bubuk ½ sendoh teh
Sediakan 5 siung bawang putih
Sediakan 1 sendok teh garam
Sediakan penyedap rasa ayam
Sediakan air matang secukupnya
Sediakan minyak goreng secukupnya
Cara membuat nugget ayam :
Pertama – tama, haluskan daging ayam. Kemudian campur menggunakan tepung roti
Tambahkan bawang putih halus, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Aduklah hingga adonan bisa tercampur dengan merata
Siapkan loyang dan olesi loyang menggunakan minyak goreng. Kmeudian masukkan adonan secara matang
Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit. Lalu angkat dan biarkan hingga dingin
Ketika donan didinginkan, silahkan kocok 2 butir telur
Apabila adonan sudah dingin, lalu potong kotak kecil seperti nugget pada umumnya
Lalu celupkan potongan nugget kedalam telur yang telah dikocok. Dan gulingkan ke pada tepung roti atau tepung panir
Siapkan wajan dan peralatan penggoreng. Masukkan minyak didalamnya
Goreng nugget hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan
Nugget aya siap untuk dinikmati
Diatas itu tadi merupakan sajian resep pembuatan nugget ayam. Pengolahan nugget ayam yang cukup mudah dilakukan sehingga membuat Anda ingin mencoba mengembangkan peluang bisnis nugget ayam pastinya. Pengembangan usaha nugget ayam juga mampu mendatangkan keuntungan yang lebih besar untuk Anda. Jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha nugget ayam segala kebutuhan bahan yang perlu Anda persiapkan bisa Anda lihat dari sajian resep yang disediakan di atas. Dengan adanya resep yang sudah disediakan di atas maka akan semakin lebih mudah dalam menyiapkan berbagai bahan – bahan yang dibutuhkan. Selain dari berbagai bahan – bahan yang dipersiapkan, Anda juga perlu menyiapkan berbagai peralatan yang digunakan untuk mengolah nugget ayam. Untuk mengetahui mengenai berbagai peralatan apa saja yang dibutuhkan dalam menjalankan usaha nugget ayam, silahkan melihat contoh analisa usahanya yang sudah kami sediakan di bawah ini :
Analisa Usaha Nugget Ayam
Asumsi
Masa penggunaan pada etalase selama waktu 5.5 tahun.
Masa penggunaan pada pisau selama waktu 3 tahun.
Masa penggunaan pada kompor dan tabung gas selama waktu 3.5 tahun.
Masa penggunaan pada wajan selama waktu 3 tahun.
Masa penggunaan pada peralatan penggoreng selama waktu 3 tahun.
Masa penggunaan pada wadah selama waktu 3 tahun.
Masa penggunaan pada mesin penggiling daging selama waktu 5 tahun.
Masa penggunaan pada cobek selama waktu 3 tahun.
Masa penggunaan pada ulekan selama waktu 3 tahun.
Masa penggunaan pada piring selama waktu 3.5 tahun.
Masa penggunaan pada sendok selama waktu 3.5 tahun.
Masa penggunaan pada garpu selama waktu 3.5 tahun.
Masa penggunaan pada pisau selama waktu 4 tahun.
Masa penggunaan pada meja selama waktu 4 tahun
Masa penggunaan pada kursi selama waktu 4 tahun.
Masa penggunaan pada nampan selama waktu 3.5 tahun.
Masa penggunaan pada serbet selama waktu 3.5 tahun.
Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.
Investasi
Peralatan Harga
Etalase/gerobak Rp. 1,254,000
Pisau Rp. 38,000
Kompor dan tabung gas Rp. 265,000
Wajan Rp. 124,500
Peralatan penggoreng Rp. 89,000
Wadah Rp. 100,000
Mesin penggiling daging Rp. 1,200,000
Cobek Rp. 40,000
Ulekan Rp. 36,000
Piring Rp. 122,000
Sendok Rp. 93,000
Garpu Rp. 88,000
Meja Rp. 108,000
Kursi Rp. 93,000
Nampan Rp. 39,000
Serbet Rp. 26,500
Peralatan tambahan lain Rp. 62,000
Jumlah Investasi Rp. 3,778,000
Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap Nilai
Penyusutan etalase/gerobak 1/66 x Rp. 1,254,000 Rp. 19,000
Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 38,000 Rp. 1,056
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/42 x Rp. 265,000 Rp. 6,310
Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 124,500 Rp. 3,458
Penyusutan peralatan penggoreng 1/36 x Rp. 89,000 Rp. 2,472
Penyusutan wadah 1/36 x Rp. 100,000 Rp. 2,778
Penyusutan mesin penggiling daging 1/60 x Rp. 1,200,000 Rp. 20,000
Penyusutan cobek 1/36 x Rp. 40,000 Rp. 1,111
Penyusutan ulekan 1/36 x Rp. 36,000 Rp. 1,000
Penyusutan piring 1/42 x Rp. 122,000 Rp. 2,905
Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 93,000 Rp. 2,214
Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 88,000 Rp. 2,095
Penyusutan meja 1/48 x Rp. 108,000 Rp. 2,250
Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 92,000 Rp. 1,917
Penyusutan nampan 1/42 x Rp. 39,000 Rp. 929
Penyusutan serbet 1/42 x Rp. 26,500 Rp. 631
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 62,000 Rp. 1,722
Gaji karyawan Rp. 800,000
Total Biaya Tetap Rp. 871,847
Biaya Variabel
Daging ayam Rp. 30,000 x 30 = Rp. 900,000
Roti tawar Rp. 15,000 x 30 = Rp. 450,000
Tepung roti Rp. 15,500 x 30 = Rp. 465,000
Telur Rp. 8,000 x 30 = Rp. 240,000
Bawang putih Rp. 6,000 x 30 = Rp. 180,000
Garam Rp. 2,000 x 30 = Rp. 60,000
Penyedap rasa Rp. 3,000 x 30 = Rp. 90,000
Air matang Rp. 3,500 x 30 = Rp. 105,000
Minyak goreng Rp. 16,000 x 30 = Rp. 480,000
Biaya sewa tempat Rp. 13,500 x 30 = Rp. 405,000
Biaya air dan listrik Rp. 12,500 x 30 = Rp. 375,000
Total Biaya Variabel Rp. 3,750,000
Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 4,550,000
Pendapatan per Bulan
20 Bungkus x Rp. 15,000 = Rp. 300,000
300,000 x 30 hr = Rp. 9,000,000
Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp. 9,000,000 – 4,550,000 = Rp. 4,450,000
Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan = Rp. 3,778,000 : 4,450,000 = 1 bln
( pengusahasukses.com )
